segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Hothouse Flowers - Sweet Marie

Beth Gibbons - Mysteries

Um Filme...

Mafalda Arnauth - O Mar Fala de Ti

Bolo de Papo-Seco...



8 Ovos;
1/2 Kg de açúcar amarelo;
1/2 Lt de leite morno;
250 grs. de coco;
4 Papo-secos duros;
1 Colher de sopa de pó Royal;
Raspa de 1 laranja.
*
1. Batem-se as gemas com o açúcar.
*
2. Juntam-se os papo-secos já desfeitos no leite morno.
*
 3. De seguida, junta-se o côco e os restantes ingredientes, excepto as claras.
*
4. Por fim, juntam-se as claras em castelo ao preparado.
*
5. Barra-se uma forma sem buraco com manteiga, forra-se com papel vegetal e volta-se a barrar com manteiga.
*
6. Despeja-se o preparado e vai ao forno.
*
Nota: Os papo-secos são amolecidos no leite morno, deixando arrefecer antes de os usar no preparado do bolo.

NAO SABE COMO VOLTAR

Senhora Do Livramento

Por hoje...

Uma Lançadeira


*Fala-se em Cisne Negro, em Gestão, sempre que algo aparentemente impossível acontece. Com a redução dos dias de circulação do SudExpress e do Lusitânia, o TGV vai ser o Cisne Negro do Governo português e conseguirá levar diariamente mais de 700 pessoas a Espanha.
Antes tinha gasto na lavagem da cara…
*
Por estes dias, nos telejornais portugueses apareceu “Egito” (RTP) e “Egipto” (SIC e TVI). Eu, meio confuso, fui tirar a coisa a limpo. Então, o país chama-se Egito, mas os habitantes continuam egípcios e não egícios, como tudo levava a crer. Espero que haja uma boa razão para manter o “p”.
*
Mas nem tudo é péssimo, por exemplo, a Informação PerdialOnline…
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Numa época em que o Benfica é tão Sul-Americano e que ainda não perdeu nenhum jogo, este ano, deixo-vos um blog sobre o futebol da América do Sul…
*
Há seis anos atrás, a Assembleia Geral da Organização das Nações Unidas (ONU) instituiu o dia 27 de Janeiro, como o dia de Memória do Holocausto., dia em que tropas soviéticas deram fim ao campo de extermínio de Auschwitz, na Polónia, no ano de 1945. O Google decidiu associar-se, digitalizando todas as 130 mil fotografias do Museu do Holocausto de Jerusalém.
*
Numa altura de tanto desemprego…
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Tenho sempre saudades da prima Amália quando me ponho a comparar preços…
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Já agora, para quem gosta de Química, vídeos sobre cada elemento da Tabela Periódica…
...E veja a do Google em…
…E o que aconteceria se todos os átomos da Tabela Periódica chocassem…
*
Se era bom a solucionar o Cubo Mágico, então aqui está outro desafio para si…

*
Hoje passei por aqui:

Publicidade original...

Melancómico...

domingo, 30 de janeiro de 2011

O discurso de Steve Jobs, agora que voltou a adoecer... [parte 1]

Steve Jobs [parte 2]

Quanto mais cedo começar, melhor...

2010 Year in Gadgets

Olhe o robot...

O Sonho - Clarice Lispector

Apaixone-se...

Pedro Paixão lê Herberto Helder

sábado, 29 de janeiro de 2011

Susana Félix - Amanhecer

SEDA "40 graus à sombra"

Ornatos Violeta - Capitão Romance

Meu coração abandonado

OqueStrada "Oxalá Te Veja" (exclusivo Antena 3)

SOLITUDE by Rodrigo Leao

A Publicidade do McDonalds no Japão...não comem calhoras...

A Música da Preocupação

Veja como mudando a música e a sequência de imagens,
facilmente transformam um filme familiar num filme de terror...

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Uma bola de inspiração transmontana, mas alma serrana...


6 ovos
1 copo alto (de galão…) com leite;
¾ do mesmo copo com  azeite virgem português ou óleo;
3 copos iguais de farinha;
100 Gr. de chouriço cortado em pedaços fininhos;
100 Gr. de fatias de presunto cortadas aos pedaços;
100 Gr. de rodelas de morcela, previamente e ligeiramente fritas em azeite;
100 Gr. de tiras de toucinho cortadas em pequenos retângulos;
2 colheres de chá de fermento em pó.
*
1. Batem-se, inteiros, os ovos com o azeite (ou o óleo) durante +/- 5 minutos com a batedeira eléctrica…ou 15 minutos, se batidos com a colher de pau.
*
2. Depois, juntam-se aos poucos: o leite, a farinha e o fermento. E mexe-se bem e devagar para não formar grumos.
*
3. Por fim, juntam-se as carnes e mexe-se de novo, com a colher de pau.
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 4. Terminando…deita-se o preparado num tabuleiro, previamente untado com margarina e polvilhada com farinha.
*
5. Leve ao forno, pré-aquecido a +/- 200ºC, durante cerca de 30 minutos.
*
Nota1:  A bola está cozida quando espetando um palito nesta, este vier seco.
*
Nota2: Desenforme e, quando estiver fria, coma.
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Portugal ! Poços de Loriga entre o minuto 1:48 e 1:50!

Um Muito Obrigado a ACCL pela bela partilha!

Se Evian faz isto...imaginem a água de Loriga. Até voavam!...

É Sexta-Feira!...

Peça do passado de Loriga

É Sexta-Feiraaaaa!!...Hem, nada mal se se sente cansado (a)…
*
De olho na expansão dos seus negócios nas áreas de software, dispositivos móveis e publicidade, o Google pretende contratar mais 6.200 profissionais ao longo de 2011 por todo o mundo.
*
 O número de utilizadores da internet alcançou, no fim de 2010, a marca de 2 biliões, disse Hamadoun Toure, responsável pela agência de telecomunicações da ONU (Organização das Nações Unidas), nesta quarta-feira. É obra!
*
Uma futura cidade ecológica, na China.
*
As 100 tendências em 2011.
*
Um fotógrafo que viaja pelo mundo captando as ações do homem sobre a natureza.
Essas imagens foram reunidas no recém-lançado livro “The Day After Tomorrow: Images of Our Earth in Crisis” (O dia depois de amanhã: Imagens de nossa Terra em Crise, numa tradução livre).
*
Já agora veja os animais mais incríveis do nosso planeta em:
*
Mulheres na arte da Renascença
*
Algumas legalidades…
sobre o mesmo assunto leia, por favor,
Sobre o estágio e exame na Ordem dos Advogados
O Português…novo.
E

Votos de um excelente fim de semana!

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Ao Longe o Mar - Madredeus

Sopa de Queijo

2 Chávenas de água;
2 Chávenas de batata de pele vermelha, descascada e cortada em cubos;
3 Colheres de sopa de manteiga derretida;
1 Cebola pequena picada;
3 Colheres de sopa de farinha de trigo;
3 Chávenas de leite;
1 / 2 colher de chá de açúcar branco;
1 Chávena de queijo cheddar ralado ou a côdea ralada de um gostoso queijo da Serra;
1 Chávena de presunto em cubos;
 Sal e pimenta, q.b..
*
1. Usando uma panela de tamanho médio, leve água a ferver.
*
2. Adicione as batatas e coza, até ficarem moles. 
*
3. Escorra, reservando 1 chávena da água da cozedura.
Refogue um bocadinho a cebola com a manteiga e a farinha. Tempere com sal e pimenta. 
*
4. Aos poucos, acrescente a batata, a água da cozedura que reservou, o leite, o açúcar, o queijo e o presunto. Cozinhe por 30 minutos, mexendo frequentemente.
Acompanhe com broa de milho de Loriga.
Sobre alguns queijos, veja ainda por favor, http://www.mariajoaodealmeida.com/nm_quemsomos.php?id=55


Um Papagaio que gera energia...

Origami...


Watch the full episode. See more Independent Lens.

Num dia assim...


Nos próximos dias, alteram-se os escalões do I.R.S.. Os bombeiros anteontem manifestaram-se em Lisboa. As escolas estão como estão… Isto está mesmo a tocar no fundinho…
*
Exposição
Nos próximos dias, em Seia, pode visitar a Casa Municipal da Cultura de Seia e ver a exposição “Momentos” do fotógrafo e realizador Vítor Brito.
Deixo um cheirinho…
*
A Serra da Estrela
…É pobre porque se desprezam e ignoram as riquezas e as pessoas da serra.
*
Felizmente, há quem não fique parado. Apenas alguns exemplos.
*
Um português que marca…
*
Acontece aos melhores e até a ele…
*
Depois de um dia terrível
Descanse aqui por 2 minutos…
*
Imagine que vai na rua e através do telemóvel, imprime em casa, um qualquer documento. Isso é Google Cloud.
*
Um Livro Simpático
Kevin Duncan escreveu um pequeno livro sobre o essencial dos melhores livros de Gestão dos últimos tempos. Lê-se numa hora e recomenda-se. Em inglês chama-se “Business Greatest Hits” e em português europeu, “Ler Para Vencer”.

Hoje passei também por aqui:

Agora já podemos ver as árvores em 3D no Google Earth

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Pergunte e Participe em Davos...

Por hoje...

Memórias com Alma, em Loriga

Um Insuficiente Obrigado meu e é obrigatório seguir…
*
A China
*
Segundo muitos a China está por trás do afastamento de Eric Schmidt de presidente-executivo do Google…
*
Falando em China. Como comprar diretamente…
e já agora consulte o https://www.mbnet.pt/MBNet.html
*
2010 foi…
*
O dicionário Caudas Aulete Digital e à borla
*
O novo Moleskine…
*
Sobre os Oscars
*
Gosto muito da imaginação de Bem Heine
*
Portugueses que revolucionam o mundo…
*
Hoje também passeei por aqui:

Gostava de ter uns pulmões assim...

Publicidade diferente...


JP Morgan Chase – Change from Psyop on Vimeo.

Calhorras com Javali

"Churrasqueira Serrana", em Loriga
(Em Loriga e nos seus baldios, o javali é uma praga que destrói muito do que resta da agricultura e do ecossistema. Espero que alguém, algum dia, faça alguma coisa).

1 Kg de javali em pedaços;
2 cenouras;
2 cebolas;
4 dentes de alho;
2 tomates;
900 Gr de calhorras, já cozidas;
500 Gr de couve lombarda;
1 chouriço de Loriga, com pouca gordura e saborosa;
½  Morcela;
½ Farinheira;
150 Gr de Toucinho;
1,5 Dl de azeite;
2 Dl de vinho tinto;
Sal, q.b.;
Pimenta e Água, q.b. .
*
1. Descasque e pique as cebolas com os dentes de alhos.
*
2. Refogue-os em azeite e junte a carne.
*
3. Adicione as cenouras, o chouriço, a morcela e a farinheira. Tudo cortados em rodelas e o toucinho em tiras.
*
4. Refogue e mexa lentamente.
*
5. Acrescente o tomate picado, já sem pele e sementes.
*
6. Envolva tudo muito bem e regue com o vinho tinto, reduza até se evaporar o vinho.
*
7. Depois, cubra com a água das calhorras cozidas, tempere e deixe cozinhar durante 5 a 10 Minutos.
*
8. Junte a couve em pedaços.
*
9. Tape o tacho e cozinhe durante 15 minutos.
*
10. Adicione as calhorras previamente cozidas e ferva por 2 minutos.
*
11. Prove e corrija o tempero.
*
12. Aumente o lume até ferver. Desligue e sirva com a broa de milho de Loriga, branca e amarela, mas coma. Acompanhe com tinto e termine a refeição com um cálice do licor "Loriga Maria Maior".
*

terça-feira, 25 de janeiro de 2011

A empresa Marques na Índia...

O Melhor Google para andar no bolso...

Tom Jobim - Garota de Ipanema

Hoje para além de Eusébio e de Luís Ortigueira, faria anos Tom Jobim...


O meu amor

Astor Piazzolla - Libertango

Por estes dias...

Em Loriga


* Faz um frio danado em Portugal.
* Os portugueses votaram para o Presidente da República.
* Nestas eleições pude verificar a votação de perto. Várias pessoas de idade com o Cartão de Cidadão, tentaram junto de uma sala improvisada, de Junta de Freguesia, saber o número de eleitor. A fila tinha 78 pessoas, quando eu me juntei ao grupo, para ajudar uma pessoa de idade. Após uma hora e quinze minutos, fui atendido e depressa fiquei a saber o número. O eleitor dirigiu-se de seguida à mesa de voto, onde ficou mais 18 minutos, aguardando votar, mas quando chegou junto da urna de voto, não constava dos cadernos eleitorais e desistiu. Tentei igualmente através de SMS e internet, mas nada.
*
* O governo poupou 104 Milhões de Euros nos cortes dos ordenados da Função Pública, mas crise só para alguns…
*
Para quem acredita em signos…
*
Virtualidades de um pass3eio em Nova-Iorque:
5 Anti-vírus Gratuitos
- AVG Antivírus Free 8.5:
- AVAST Home edition 4.8:
- COMODO INTERNET SECURITY 3.9:
- RISING FREE ANTIVÍRUS 2009
- AVIRA ANTIVIR PERSONAL 9
*
*
Como dizer em…
E que tal?
*
Chamadas à borla…
*
* hoje passei por:
( basta copiar e colar o endereço da página do vídeo escolher qual o formato que deseja converter, simples.)

Um Passeio em Veneza...

A andorinha da primavera - Madredeus

Classificados - Um Segredo Fechado

segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Anaquim - As Vidas dos Outros

Doce de Maçã




1 kg de maçãs - se possível da freguesia da Cabeça -, já descascadas;
175 gr de farinha de trigo;
2 colheres de sopa de açúcar, para usar na massa;
100 gr de açúcar, para o recheio;
1 cálice de conhaque;
Manteiga, q.b.;
Leite, q.b.;
Sal, q.b.;
Água, q.b..

  1. Peneire a farinha com o sal e o açúcar.
  2. Acrescente 100G de manteiga fria em pequenos pedaços.
    Com as pontas dos dedos, incorpore a manteiga à farinha.
  3.  Acrescente o leite, aos poucos, até formar uma massa. Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos.
  4. Corte as maçãs ao meio, retire as sementes e depois cada metade em 5 fatias.
  5. Numa frigideira coloque a água e o açúcar. Coloque as maçãs e deixe que cozinhem um pouco, mexendo sempre.
  6. Acrescente a manteiga, o conhaque e cozinhe mais um pouco.
  7. Transfira o conteúdo da frigideira para uma travessa que possa ir ao forno. Reserve.
  8. Abra a massa e deixe com um tamanho um pouco maior do que a travessa.
  9. Coloque a massa sobre as maçãs e leve ao forno forte por aproximadamente 25 minutos.

João Só e Abandonados "Meu Bem"

domingo, 23 de janeiro de 2011

Enfim...Bom Domingo!

Inquérito: Ideias para Portugal...?

Novas Ideias para Portugal

O Serviço Nacional de Saude...

Se votar no Centro cultural...

Como registar uma criança...

Votem bem...

Os Golpes "Vá Lá Senhora com Rui Pregal da Cunha"

sábado, 22 de janeiro de 2011

VIRGEM SUTA | Linhas Cruzadas (ao vivo)

Diabo na Cruz - Dona Ligeirinha (video oficial)

São Sete Voltas P´rá Muralha Cair (Vídeo Oficial)

Deolinda "fado toninho" 2008 na Damaia

Problemas Técnicos...

A Vista do cemitério de Loriga para o Infinito...
Frases que eu li

“Não sei se Julian Assange anda à procura de alguma modalidade de suicídio assistido. Mas o anúncio prévio de que dentro de duas semanas, o Wikileaks vai divulgar informação secreta ilegal de dois mil clientes, recolhida por um ex-funcionário suíço nas Ilhas Caimão, deve estar a perturbar muita gente por todo o mundo.”

 João Paulo Guerra, no www.diarioeconomico.pt/ , 19/01/2011

Ontem
Por problemas técnicos não atualizei alguma informação.
Perdoem e tenham um excelente fim de semana.

Hoje é o dia do recolhimento…

A Economia Portuguesa, segundo o Senhor Professor Augusto Mateus


Cenários da Economia Portuguesa de 1995 a 2015


Um Livro

Legalmente falando:
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EXCELENTE ARTIGO

A Maior Fortuna  (Desprezada) de Portugal

Passeei também por aqui…

Sacanas sem Lei...Ep. 40

Os Azeitonas - Quem és tu miúda

sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Um Meteorito


Fallen

* Míscaros com Broa *

Os terrenos de Loriga a escorrerem a água das chuvas de Janeiro
650 Gr de míscaros frescos;
3 Cebolas pequenas;
2 dentes de alho;
2 Dl de azeite;
200 Gr de presunto cortado em tiras bem finas, ou bacon;
200 Gr de broa de Loriga;
70 Gr de manteiga ou margarina;
1 molho pequeno de coentros ou salsa.
*
1. Lave muito bem os míscaros. Enxugue-os, e retire-lhes os pés e guarde de lado.
*
2. Refogue no azeite a cebola e os dentes de alho picados.
*
3. Adicione o presunto e um pouco dos coentros picados. Junte a broa de milho esfarelada, envolvendo bem, deixe apurar.
*
4. E recheie a cabeça invertida dos míscaros com este preparado e termine colocando o pé por cima de tudo. Rectifique o tempero.
*
5. Coloque os míscaros num pirex  untado ou numa travessa de barro rijo ou preto que possa ir ao forno.
*
6. Por cima de cada míscaro, dei-te uma noz de manteiga ou margarina.
*
7. Leve a assar em forno bem quente , +/- 250º C e durante 10 minutos.
*
8. Retire do forno e coloque-os numa travessa, regue com o molho que se formou e enfeite com os coentros ou a salsa que sobra.
*
Aconchegue o conduto com um arroz com passas de uva ou batatas-a-murro, feitas em forno de lenha.
Pode acompanhar com um Dão, “Casa de Santar” ou “Quinta de Saes”, por exemplo.

FONZIE - Portugal (a selecção de todos nós)

quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Gaiteiros de Lisboa - Lenga-lenga

*Lasanha de Morcela*

 Penha do Gato, Loriga

Folhas de Massa para lasanha;
2 morcelas das nossas, do distrito da Guarda, jeitosas, nutridas e saborosas;
2 maçãs bravo esmofe;
molho bechamel (mais abaixo explicado).
*
0. Faça o molho
*
1.Retire o recheio das morcelas e leve num tacho ao lume a aquecer, com meia colher de sopa de banha e deixe secar um pouco.
*
2. Num pirex coloque molho béchamel, as folhas de massa para lasanha, a morcela, a maçã cortada em gomos finos e vá alternando nesta sequência as camada.
*
3. Termine com uma folha de massa para lasanha e molho béchamel.
*
4. Leve ao forno.

*Molho Bechamel*

40 Gr de manteiga;
30 Gr. de farinha;
1/2 L de leite;
Sal e pimenta, q.b..
*
A) Derrete-se a manteiga em lume brando, incorpora-se a farinha e adiciona-se o leite quente, mexendo continuamente ate levantar fervura.
*
B) Deixa-se fervilhar durante cerca de 10 minutos em lume muito brando para cozer a farinha, retira-se e tempera-se com sal e pimenta.
*
Nota: Como base para outros molhos, deita-se mais leite para ficar fluido e, como base para recheios, leva pouco leite para ficar espesso. Portanto, nesta receita, corte um queizito no leite.

Parigot - uma brilhante animação

Amigos são amigos !...Mesmo que te acabem com o casamento...

Passeando Pela Internet

Lamas de Baixo, Loriga

Já sei, está como eu, cansado (a) e não lhe apetece sair de casa e viajar a esta hora. Bem, então vá via Internet…por exemplo, à Capela Sistina. Brinque com o cursor…
Para quem goste de acompanhar o Dakar…
Para quem quer achar depressa ficheiros dentro do Rapidshare…
…E que tal um mapa com os desastres do mundo?
Excelente exemplo de publicidade. Vá clicando e veja os filmes.
Para quem gosta de cinema, como diria Herman José, imitando Lauro António: Let’s look at the trailer!!
Confira o mapa de emissões de CO2, no Planeta Terra…Coloque o cursor por cima do país escolhido e leia os dados.
Para quem tem iPhone
E gostam de Hiper Fotografias?
Para quem procura músicas
Alguns livros
Aprenda inglês, de forma descontraída e sem o Zezé Camarinha
Outros cursos de línguas gratuitos, na Internet
Agora, por fim, confira o tráfego na Internet no mapa

Galinha Techno!

Para quem não sabe como se fazem bebés!

quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Rosa à janela | Baile Popular

Deolinda "Um Contra O Outro"

Tarte de Requeijão


2 Requeijões de Seia;
350 Gr de açúcar;
50 Gr de margarina derretida;
5 Ovos;
1 Colher de chá de fermento em pó;
100g de farinha de trigo.

*
Flores de Loriga, no Inverno
1. Numa tigela amasse e misture muito bem o açúcar com o requeijão.
*
2. Depois de bem amassado, junte os ovos, um de cada vez.
*
3. Vá batendo tudo bem com a colher de pau.
*
4. A seguir, junte a margarina derretida, a farinha e o fermento em pó.
*
5. Finalmente, deite a massa numa forma de tarte untada e leve a cozer a forno quente durante 25 a 30 minutos.
*
6. Retire, deixe arrefecer e desenforme com cuidado.
*
Sirva fria e, se quiser, com doce de abóbora, canela e nozes ou simplesmente com geleia.

Top 10 Biggest and Best Jumps Ever

Nas Pistas de Loriga, designadas comercialmente de Estância Vodafone, realizou-se a 1.ª Prova de Esqui Alpino da Serra da Estrela. Não tenho imagens da prova, mas deixo outros 10 grandes saltos...


Por estes dias...

Uma das belas obras da talentosa loriguense D. Lourdes Ramalho
Frases que eu gosto


"Na minha Terra não se vendem, pagam-se as dívidas" de Zé Bentinha Mendes




Coisas

Perdoem o atraso na atualização do blog e a falta de comentários ao comentários que muito agradeço, mas esta semana está ligeiramente trabalhosa.

A Fundação Manuel dos Santos

A Fundação Manuel dos Santos, obra de Alexandre Soares dos Santos, tem discretamente prestado um enorme papel ao país. Enquanto português, estou muito grato e aguardo por mais brilhantes desenvolvimentos, tão excelentes como a Base Pordata.
http://www.pordata.pt/
http://www.ffms.pt/

Cheias

Por estes dias, as cheias no Brasil deixam qualquer um impressionado.
http://aeiou.expresso.pt/fotogaleria-cheias-no-brasil=f625789

As Eleições

É já no próximo Domingo que os portugueses vão eleger um novo Presidente da República. A campanha política foi muito pobre e passou por insultos e conversas que não interessaram a ninguém, desprestigiando o lugar e os portugueses. Alguns candidatos manifestaram desconhecer até para que serve a figura do Presidente da República, bastando-lhes consultar a Constituição da República Portuguesa.
No final disto tudo, os portugueses esperam já pelo dia de Segunda-Feira para esquecerem estes infelizes acontecimentos.


*Algumas coisas legais ou menos legais…


* Para quem gosta de compor música:
*Um Editor online de fotografias
*Converter vídeo
*Converter PowerPoint em vídeo


Sítios que visitei:
http://anticriseportugal.wordpress.com/

E que tal uma viagem ao mundo em 80 segundos?

Duas Grandes Invenções da Humanidade.


iPad + Velcro from Jesse Rosten on Vimeo.

segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

AQUARELA TOQUINHO

Bolo Abananado

Em Loriga, obviamente...
(Preparação: 25 minutos; cozedura: 1 hora e 10 ou 15…)

400 Grs. de bananas, pesadas com casca;
1 Colher de sopa de sumo de limão;
30 Grs. de farinha com fermento;
1 Colher de chá de fermento;
125 Grs. de açúcar granulado fino;
125 Grs. de manteiga derretida;
2 Ovos batidos;
175 Grs. de tâmaras secas cortadas aos pedaços;
50 Grs. de nozes partidas aos pedaços;
Para decorar: metades de noz e rodelas de banana desidratada ou seca…
*
1. Descasque e esmague as bananas juntamente com o sumo de limão;
*
2. Deite numa taça a farinha, o fermento e o açúcar.
*
3. Junte as bananas esmagadas, a manteiga derretida e os ovos. Misture bem.
*
4. Acrescente as tâmaras e as nozes. Mexa bem.
*
5. Deite a massa numa forma de bolo inglês com capacidade para 1Kg., untada e com a base e os lados maiores forrados com papel manteiga untado com óleo. Alise a superfície e decore o topo com metades de noz e as rodelas de banana desidratada, se desejar.
*
6. Coloque na prateleira central do forno previamente aquecido a 160.ºC, gás 3, durante 1h10m ou 1h15m, até o bolo crescer bem e o topo estar ligeiramente estalado. Espete no centro um palito. Se sair limpo, o bolo está cozido. 
*
7. Deixe arrefecer 10 minutos, depois solte os lados, desenforme para uma grelha e remova o papel manteiga. Deixe arrefecer por completo. Pode depois cortar às fatias e guardar numa lata hermética de bolacha, como fazem as avós.
*
Para “Bolo de Chocolate, Cereja e Alperce”: substitua as tâmaras e as nozes por 75Grs.de cerejas em calda grosseiramente cortadas e 75 Grs. de alperces secos. Deite na forma de bolo inglês e siga a receita conforme indicado. Depois de arrefecer, verta sobre o bolo 75 Grs. de chocolate preto derretido.

Algumas Leituras...

Cascata na Ribeira da Nave, Loriga

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Afinal, há filhos e enteados!
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Mas…
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Farmácias
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