terça-feira, 31 de julho de 2012

Aristides de Sousa Mendes



'Os Justos' de Jorge Luís Borges

"Um homem que cultiva o seu jardim, como queria Voltaire.
Aquele que agradece que haja música na terra.
Aquele que descobre com prazer uma etimologia.
Dois empregados que num café do Sul jogam um xadrez silencioso.
O tipógrafo que compõe tão bem esta página que talvez não lhe agrade.
Uma mulher e um homem que lêem os tercetos finais de certo canto.
Aquele que agradece a presença na terra de Stevenson.
Aquele que prefere que sejam os outros a ter razão.
Essas pessoas, que se ignoram, vão salvando o mundo."

quinta-feira, 26 de julho de 2012

Ethos (documentário completo)



“Há algo intrinsecamente errado com a raça humana?” questiona o novo documentário “Ethos”, que examina os vários problemas sociais, políticos, ambientais e económicos que enfrentam o nosso mundo. O filme mergulha em “Monsanto” e na América corporativa, a guerra no Iraque, as alterações climáticas e a meios de comunicação corporativos e controlados, visando “olhar para as falhas nos nossos sistemas que permitem que estas coisas aconteçam e os mecanismos que realmente funcionam contra nós.”

Uma visão do Mundo...

(also at: http://joaocarreira.tumblr.com/ )


domingo, 22 de julho de 2012

Não se limite, pelo menos tente... É o que menos custa!


"Começa por fazer o que é necessário, depois o que é possível e em breve estarás fazendo o que é impossível" 
São Francisco de Assis


Retirado do blog do Rodrigo Russo da "Folha de S. Paulo", que encontra em: http://rodrigorusso.blogfolha.uol.com.br/ e ao qual não chegaria sem a ajuda da Amiga Alexandra Azambuja :))

"Zapeando pela TV na semana passada, um programa de TV me chamou a atenção por ter como cenário o Rio de Janeiro.

“Dynamo – Magician Impossible” é protagonizado por Steven Frayne, 29, um mágico franzino que teve uma infância pobre no norte da Inglaterra.

Sob o nome artístico de Dynamo, seus feitos fazem lembrar a escola dos anos 90 de grande mágicos e ilusionistas, como David Blaine e David Copperfield (de quem, quando criança, era fã). Seu visual nada tem de ternos, camisas e roupas elegantes. Dynamo é adepto do streetwear, usando bermudas e camisetas (de manga curta) geralmente largas.

No episódio em que identifiquei o Rio de Janeiro, Dynamo, sem falar português, interagia com os diversos tipos de pessoas, inclusive indo à favela da Mangueira -onde fez uma das moradoras vencer um jogo de bingo. Essa já é a segunda temporada de sua série, exibida pelo canal Watch (sim, existe uma emissora paga de TV que se chama “assista”).

Mas o vídeo que achei mais bacana é este abaixo, em que ele levita em frente à estátua do Cristo Redentor. Nesse quesito, ele é bem superior a Blaine, que também levitava, mas saía pouco do chão e precisava de um ângulo diagonal da câmera.

Bom fim de semana! (o último antes da Olimpíada de Londres)" Rodrigo Russo, 20 de Julho de 2012

quarta-feira, 18 de julho de 2012

IF...E se...MANDELA & FACEBOOK Happy Bday Madiba!!!

Copiando o blog de Nuno Costa ( http://blog.nunocosta.eu )...
"E SE NELSON MANDELA TIVESSE USADO AS REDES SOCIAIS PARA LUTAR CONTRA O APARTHAID?
Uma bela forma de contar a história deste grande Homem! «Teria o pai da nação Sul Africana passado 27 anos em cativeiro, se ele (e outros) tivessem acesso à mesma tecnologia, às plataformas e ferramentas de media social que temos hoje?». A resposta é simples, «Talvez não»! Nós não podemos mudar o passado mas podemos mudar o futuro. Ele agora está em nossas mãos."


Veja mais em: www.mandelastory.com


A Praia Fluvial de Loriga...

...Nos Anos 20 do Século XX...

Happy Birthday, Nelson Mandela!!!


terça-feira, 17 de julho de 2012

Muito Bonita está a Igreja da Paróquia de Santa Maria Maior de Loriga

Microsoft Office 2013 Demo - A Apresentação de Ontem...


Hoje...

Praia Fluvial de Loriga


"Ninguém pode nesta vida ter satisfeitas as suas aspirações, porque nunca um bem criado sacia as aspirações humanas de felicidade."


S. Tomás de Aquino, Expos. 12

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O SNOBISMO DO COLABORADOR

Criou-se e espalhou-se na nossa sociedade lusa o erro crasso e ‘snob’ de chamar colaborador ao trabalhador.
Detesto a palavra ‘colaborador’, pois quem colabora não trabalha, apenas dá uma mãozinha. Por outro lado, dá a impressão que trabalhar ou ser chamado de trabalhador é algo feio ou até ‘comuna’. Ora é bem verdade que a palavra "trabalho" tem sua origem no vocábulo latino "TRIPALIU" - denominação de um instrumento de tortura formado por três (tri) paus (paliu). Desse modo, originalmente, "trabalhar" significa ser torturado no tripaliu.
Também é verdade que os torturados eram os escravos e os pobres que não podiam pagar os impostos. Quem  "trabalhava",  na Antiguidade, eram as pessoas destituídas de posses.  Tal sentido de “sacrifício” atravessou quase toda a Idade Média.
Só no século XIV começou a ter o sentido genérico que hoje lhe atribuímos, qual seja, o de "aplicação das forças e faculdades (talentos, habilidades) humanas para alcançar um determinado fim".  Com a especialização das actividades humanas, imposta pela evolução cultural (especialmente a Revolução Industrial) da humanidade, a palavra trabalho tem hoje uma série de diferentes significados, mas todos atribuem ao trabalho um grau de dignidade que o distingue claramente da malandrice, da chulice, da esperteza saloia, etc.
Tratar quem trabalha por colaborador é não só errar no significado da língua portuguesa, como um enorme insulto ao trabalhador, que depois de dar o seu melhor apenas ‘colaborou’.
Colaborador é uma palavra que não existe no Código do Trabalho e porque simplesmente quem colabora apenas ajuda, não trabalha.
Há que chamar as coisas pelos nomes e ao retirar dignidade ao trabalho, estamos a desvalorizar o mesmo e a dar valor a quem muito tem sem nada ter feito que justifique tal.
Para além disso é um exemplo marcante de ignorância e snobismo.

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VENDER A ALMA

O Mundo anda do avesso. No Estado do Novo México, E.U.A., uma rapariga chamada Lori colocou a sua alma à venda no ‘site’ de vendas  eBay  por 2 mil dólares.  A rapariga apareceu em jornais e deu entrevistas. Afirmou que não queria ofender ninguém, mas o eBay acabou por retirar o anúncio por ser materialmente impossível a referida venda.
http://www.techtudo.com.br/noticias/noticia/2012/07/mulher-vende-alma-no-ebay-por-r-4-mil.html
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HOJE

Após diversos rumores, a Microsoft apresentou hoje a versão 2013 do Office, assim como a disponibilização do download da versão Customer Preview.

Esta nova versão conta com diversas melhorias, sendo as mais relevantes a nível da interface, que se encontra adaptada a dispositivos tácteis e ao sistema Windows 8.
O friso presente na versão 2011 e 2007 ainda se encontra presente nesta versão, no entanto de forma opcional. A interface utiliza também menus radiais, que permitem a navegação com apenas um dedo.
O Word apresenta uma nova funcionalidade de leitura de ficheiros de texto, que permite percorrer as diferentes paginas de forma similar a um livro, oferecendo ainda ferramentas para edição de texto durante este modo de visualização.

Relativamente às versões disponíveis, tal como tem vindo a ocorrer nas versões anteriores, a Microsoft optou por apresentar algumas das versões que irão estar disponíveis ao publico, que passam pela utilização na Nuvem, com o Office 365, até a suite completa, com todos os programas do Office.
No entanto não foram reveladas datas de lançamento da suite ou preços.

Caso pretenda testar a versão Customer Preview poderá efectuar o download da versão em Português do Brasil pelo endereço: http://www.microsoft.com/brasil/office-preview/pt
Leia mais em: http://tugatech.com.pt/t9507-office-2013-disponivel-para-download#35605#ixzz20pQLA9yl
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Hoje passei também por aqui:

http://www.gpeari.min-financas.pt/analise-economica/publicacoes/boletim-mensal-de-economia-portuguesa
http://www.nybooks.com/articles/archives/2012/aug/16/egypt-hidden-truth/
http://gigaom.com/cloud/everybody-codes/?utm_source=social&utm_medium=twitter&utm_campaign=gigaom
http://flowingdata.com/2012/07/16/graphing-every-idea-in-history/
http://wtvr.com/2012/07/16/health-study-exercise-dementia/
http://www.coolest-gadgets.com/20120716/electronic-textiles-charge-tshirt/
http://arstechnica.com/
http://mith.umd.edu/
http://blog.alexmaccaw.com/
http://news.yahoo.com/
http://www.wired.co.uk/

sábado, 14 de julho de 2012

Biscoitos de Chocolate e Manjericão ...





Para cerca de +/- 4 dúzias… Tudo depende de si.
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Ingredientes:
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- 1 ½ Chávena de farinha de trigo;


- ¼ Chávena de cacau em pó sem açúcar;


- ½ Colher de chá de fermento em pó;


- 10 Gramas de folhas de manjericão, picado; ( Claro que pode mudar o sabor por folhas molhadas de cidreira, casca de laranja, canela, café, etc….)
Veja mais sobre o manjericão em: http://www.plantarportugal.org/index.php/horticultura/1173-plantar-manjericao.html 


- ½ Chávena de açúcar granulado fino;


- 200 Gramas de chocolate amargo picado;


- 6 Colheres de sopa de manteiga sem sal;


- 3 Ovos grandes, ligeiramente batidos;


- 1 colher de chá de essência de baunilha, optativo; (Por vezes, uso um pequeno cálice de Porto Vintage )


 - ½ Chávena de açúcar granulado fino;


- ½ Chávena de açúcar em pó ou de confeiteiro;


Preparação:
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1. Peneire a farinha, o cacau e o fermento juntos. Reserve.
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2. Coloque as folhas de manjericão e ½ chávena de açúcar granulado numa tigela na 123 ou no liquidificador e misture até o manjericão ficar muito finamente picado. Reserve.
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3. Numa panela, misture o chocolate e a manteiga. Aqueça em lume brando, mexendo sempre, até que tudo esteja derretido.
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4. Com a batedeira adicione e combine na mistura de manjericão até obter uma mistura uniforme e a maior parte do açúcar esteja bem dissolvido.
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5. Depois, misture a essência de baunilha. Parta os ovos, pouco a pouco, ao mesmo tempo, vá os misturando ao preparado, com a batedeira em velocidade média. Adicione os ingredientes peneirados (farinha, o cacau e o fermento juntos ) e secos e bata em velocidade baixa até bem combinados.

6. Cubra a tigela grande ou o alguidar onde preparou tudo com filme plástico e leve ao frigorífico por pelo menos duas horas antes de moldar.
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7. Pré-aqueça o forno . Cubra uma travessa/assadeira/pirex  grande com papel manteiga ou um tapete de silicone.
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8. Coloque ½ chávena de açúcar granulado num prato raso, e a mesma quantidade açúcar de confeiteiro, noutro prato ou pires igual…
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9. Forme uma pequena bola com cerca de 2,5 cm, com a ajuda de duas colheres de sopa e um pouco massa que colocou no frigorífico. E faça as bolas suficientes até que se acabe a massa. 
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10. Lave e seque as mãos bem e constantemente, claro.  Depois de moldadas as bolas passe-as inicialmente pelo açúcar granulado e depois pelo açúcar de confeiteiro e enrole-as ou ajeite-as bem com os dedos e para que o açúcar as cubra bem, como se se trata-se de brincar com plasticina.

11. Coloque-as, às bolas, por fim,  na travessa/assadeira/pirex  grande preparada com papel manteiga ou um tapete de silicone, deixando cerca de 2,5 cm de espaço entre bolas. 
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12.Leve ao forno cerca de 11 minutos, até que os biscoitos fiquem  inchados e quebradiços. Transfira depois para uma grade ou suporte e deixe arrefecer por alguns minutos. Em seguida, com uma espátula, transfira cuidadosamente para um prato ou uma pedra mármore para que arrefeçam completamente.  Faça assim os biscoitos até acabar a massa completamente.
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Notas Finais: Enrole a massa sempre primeiro em açúcar granulado e depois em açúcar de confeiteiro. Este passo extra vai impedir que o açúcar de confeiteiro na fusão produza uma cor amarelada desagradável semelhante a uma camada de gordura.
Os biscoitos podem ser mantidos em um recipiente estanque ou numa lata de biscoitos durante 2 a 3 dias. Embora, eu acho que eles fiquem melhores no dia em que são feitos, mesmo que nunca tenha sobrado nenhum para guardar.

Não Se Esqueça de Votar...


Por Estes Dias...


No meio de flores e no fundo do vale que fica no coração da Serra da Estrela, Loriga...


"Quem tem coragem para enfrentar os perigos vence-os antes que eles o ameacem."

Públio Siro

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Estes últimos 30 dias foram passados de forma menos boa mas, como tudo na vida, adiar ou fugir é complicar a agonia ou aprofundar a ferida.
A tia Alzira partiu de todos os que a amavam, conheciam e admiravam.  A sua força de carácter, o seu imperturbável ânimo, a sua admirável esperteza e a sua constante energia surpreendiam muito boa gente. O passo ligeiro e a velocidade dos movimentos faziam com que eu me sentisse velho e gasto face à tia. Nos últimos dias lutou com a mesma a garra de sempre e torceu até à última para que a Selecção Portuguesa conseguisse um título europeu, tendo até perdoado o Bruno Alves de ter sido do F.C.P. ao fazer uma defesa brilhante na companhia de Pepe. No dia de São João e após um ano do falecimento da prima Irene, a última dos irmãos partiu. Que Deus a tenha em bom lugar na companhia dos que mais amou e que também já partiram.

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Por cá, o Senhor Primeiro Ministro apoia incondicionalmente o ministro que tirou uma licenciatura em um ano, que foi acusado de pressionar uma jornalista do jornal “Público” e que anda envolvido numa bizarra história de espiões ao serviço de empresas privadas que investigam a vida privada e pública de pessoas, por motivos que não se conhecem, mas que só encontram paralelo com a PIDE. Ao fazer isto, estou certo que enquanto militante do PSD, verei o Primeiro Ministro de Portugal a falar sobre a Educação, os Valores e os Sacrifícios que todos os portugueses devem fazer, mas não verei o Senhor Primeiro Ministro ou o Senhor Dr. Relvas a se sacrificarem por Portugal e pelos portugueses. As árvores podam-se de cima para baixo e os exemplos dão-se e não se apregoam.  Segurar o Dr. Relvas no Governo de Portugal é um exemplo piegas de enorme fraqueza e de insegurança e o exemplo daquilo com que podemos contar no futuro. Eu esperarei sempre mais do Pedro Passos Coelho e nunca o menos. Nas pequenas coisas sabemos quem são as grandes mulheres e as mulherzinhas, os homens e os homenzinhos. Cada qual sabe quem é e faz-se diariamente mais no agir do que no falar...


…Mas a vida é assim. Tornemos o nosso dia épico e digno de memória, pois são os maus momentos que dão valor aos momentos menos bons e é o escuro da noite que dá brilho às estrelas.
Votos de um excelente fim-de-semana.

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Hoje passei por aqui: