sábado, 30 de abril de 2011
sexta-feira, 29 de abril de 2011
quinta-feira, 28 de abril de 2011
quarta-feira, 27 de abril de 2011
O Baú - Um Brilhante Blog em Renovação
Por estes dias, deixo-vos um blogue de um loriguense que se construiu à sua custa e que, para além disso, tenta com sensibilidade e dedicação lembrar pela arte e a destreza das suas mãos recordar o seu passado e marcar o presente e o futuro.
O blogue "O Baú" do artista António Cardoso Matias está em renovação, mas as obras patentes e a sensibilidade e beleza da fotografia da Serra da Estrela, nos baldios de Loriga, dá a todos uma amostra da alma grande e da força do dono deste simpático blog e do seu amor a Loriga. Ao autor, os meus parabéns!
http://acmatiasloriga.blogspot.com/
O blogue "O Baú" do artista António Cardoso Matias está em renovação, mas as obras patentes e a sensibilidade e beleza da fotografia da Serra da Estrela, nos baldios de Loriga, dá a todos uma amostra da alma grande e da força do dono deste simpático blog e do seu amor a Loriga. Ao autor, os meus parabéns!
http://acmatiasloriga.blogspot.com/
Animação científica.
Esta animação brilhante começa com um homem fazendo a restauração do teto da Capela Sistina.
Ghost Productions é um estúdio de animação que produz a formação médica cirúrgica, educação do paciente e materiais de marketing para fabricantes de dispositivos médicos, hospitais, empresas farmacológicas, estações de televisão, e as organizações de saúde pública.
Ghost Productions é um estúdio de animação que produz a formação médica cirúrgica, educação do paciente e materiais de marketing para fabricantes de dispositivos médicos, hospitais, empresas farmacológicas, estações de televisão, e as organizações de saúde pública.
terça-feira, 26 de abril de 2011
segunda-feira, 25 de abril de 2011
domingo, 24 de abril de 2011
sábado, 23 de abril de 2011
Via Sacra dos Jovens de Loriga
...Numa realização de Zé Fernandes Pina.
Parabéns aos participantes e a Loriga! :)
Votos de continuação de uma Santa e Doce Páscoa!
sexta-feira, 22 de abril de 2011
quinta-feira, 21 de abril de 2011
quarta-feira, 20 de abril de 2011
O Mistério do Bolo Negro de Loriga
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| Descendentes dos ingleses do Cabrum, em 1902 |
Um dos mistérios de Loriga é a origem do Bolo Negro. Todos o conhecem. Não há nada igual ou parecido nas localidades da redondeza. Muito se especula sobre a origem do mesmo; talvez judia ou com origens nos ingleses do Cabrum, pois também temos os biscoitos, as talassas (waffles britânicas) e o hábito de recebermos as pessoas com chá.
Se alguém sabe ou quer dar contributos para a discussão, pode fazê-lo através do site da Confraria da Broa e do Bolo Negro de Loriga, em www.confrariadeloriga.org . Julgo que todos os loriguenses, os muitos apreciadores do Bolo Negro de Loriga e os amigos de Loriga vão agradecer.
Bolo de Amêndoa com Laranja.
1 Laranja grande;
3 Ovos;
1/2 Colher de chá de bicarbonato de sódio;
Açúcar de pasteleiro.
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1. Previamente aqueça o forno a 170 Graus.
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2. Depois, unte uma forma redonda com manteiga.
2. Depois, unte uma forma redonda com manteiga.
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3. De seguida, descasque e corte os gomos da laranja em pequenos pedaços com uma faca bem afiada, e retire os caroços.
3. De seguida, descasque e corte os gomos da laranja em pequenos pedaços com uma faca bem afiada, e retire os caroços.
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4. Desfaça os pedaços cortados da laranja no liquidificador.
4. Desfaça os pedaços cortados da laranja no liquidificador.
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5. Num recipiente, misture todos os ingredientes menos o açúcar de pasteleiro.
5. Num recipiente, misture todos os ingredientes menos o açúcar de pasteleiro.
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6. Bata depois na batedeira por cerca de +/- 10 minutos.
6. Bata depois na batedeira por cerca de +/- 10 minutos.
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7. Deite a massa na forma untada e leve ao forno durante25 a 30 minutos.
7. Deite a massa na forma untada e leve ao forno durante
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8. Finalmente, retire do forno e reserve de lado por uns 5 minutos. Desenforme o bolo e deixe arrefecer, por exemplo sobre um pano de linho por cima de um aparador de mármore, como eu fiz.
8. Finalmente, retire do forno e reserve de lado por uns 5 minutos. Desenforme o bolo e deixe arrefecer, por exemplo sobre um pano de linho por cima de um aparador de mármore, como eu fiz.
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9. Sirva polvilhando por cima um pouco do açúcar de pasteleiro.
9. Sirva polvilhando por cima um pouco do açúcar de pasteleiro.
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Acompanhe com chá, se possível com a boa água e as perfumadas ervas de Loriga.
terça-feira, 19 de abril de 2011
Lixo Extraordinário...
Um documentário extraordinário que só peca por não estar
todo unido e facilmente disponível como outros
brilhantes documentários como Zeitgeist Moving Forward ou o Ilha das Flores
Por Estes Dias Em Portugal
Por estes dias, nada de bom parece vir a caminho, mas há que ter em conta as gerações que sofreram muito mais do que as que vivem a situação atual. Sofreram muito mais do que nós, em fomes e guerras e muitos viveram sempre sorrindo.
Naturalmente, que devemos ter tudo de bom e do melhor. Devemo-nos esforçar e trabalhar para tal, mas são as tempestades que dão a fama aos valentes marinheiros.
Deixo-Vos hoje um blog do Senhor Professor Santos Pereira que exprime bem o muito que me vai na alma.
quinta-feira, 14 de abril de 2011
sexta-feira, 8 de abril de 2011
quinta-feira, 7 de abril de 2011
quarta-feira, 6 de abril de 2011
Por estes dias...
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| APrimavera na entrada de uma casa de Loriga. |
O falecimento da prima Alice, nesta semana, deixa-me triste pela pessoa e pela família. Fiquei igualmente bastante triste pelo desaparecimento do Senhor Artur que era uma excelente pessoa e que com quem eu gostava muito de conversar e aprender. Eu cresci numa família e com uma maneira de ser que não só me atingiu a mim, aos meus familiares como a muitas famílias de Loriga. A minha família não é melhor do que a família de ninguém. Mas cresci a visitar a casa de tios e primos segundos e terceiros, como se fosse a minha casa e a não distinguir o afecto a um familiar chegado ou distante. Cresci com os meus avós maternos e com a maneira de ser deles. Aprendi a ter os próprios vizinhos como família e a lamentar as suas perdas e lamentos. Vivi mais chegado ao lado da minha avó materna, pois a família mais chegada do meu avô está no Brasil. Cresci com muito amor e carinho por todos os meus familiares e isso é uma dívida que nunca conseguirei pagar, apesar de Amor como Amor se paga. A família multiplicou-se, separou-se, afastou-se, mas julgo que na sua grande maioria ainda perdura aqueles dois grandes valores que eu aprendi admirar em todos eles, a Liberdade e o Amor incondicional. Quando um deles parte, aumenta a saudade desse e de tantos outros, para além da minha dívida para com eles. E espero um dia contagiar a pessoa que amo e a minha descendência com esses sentimentos que tanta força me dão nos momentos menos felizes. Quanto à prima Alice e tantos dos meus e dos outros que sepultámos em Loriga, que descansem em Paz.
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O país anda entre a agonia de pedir ajuda económica ou não a pedir.
Ai se tudo fosse tão equilibrado como o nosso Universo…
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E que tal as maiores descobertas da astronomia…
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Se não tiver nada para fazer, vá acompanhando a vida de uma águia e os seus ovos, num ninho e em directo…
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Nestas coisas da ciência, gosto de dar saltinhos ao canal da National Geographic Channel… Adoro a natureza e vivo apaixonado por uma pérola rara…
Por vezes, ela brilha como um diamante, mas nunca a trocarei pela maior minas de diamantes do mundo…
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E que tal alguns exemplos de arte canadiana com fios e lã?
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Uma revista curiosa…
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Agora saiba porque é que os chineses apreciam bicicletas…
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Se gosta de Wallpapers…e de fotografias. :)
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Votos um excelente resto de dia…
terça-feira, 5 de abril de 2011
segunda-feira, 4 de abril de 2011
domingo, 3 de abril de 2011
sábado, 2 de abril de 2011
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