O meu estômago é muito dado a saudades...

Sou Um Sortudo!...Provei Gelado de Bolo Negro de Loriga!...

Ontem quem teve a sorte de ir ver a Banda de Loriga desfilar na Avenida da Liberdade, em Lisboa, teve a sorte e a oportunidade de degustar uma saborosa iguaria, GELADO DE BOLO NEGRO DE LORIGA. Que não estava bom, mas óptimo, excelente e a 'chorar por mais'

E já agora aproveite bem as coisas saborosas da vida, pois não duram sempre. 

Veja os próximos 7 alimentos a desaparecerem do planeta Terra, AQUI

Boooooooooooooommmmmmmm....

Portugal Auê! Portugal Auê!... Já agora deixo-vos um pouco de Suíça Portuguesa!

É já neste fim-de-semana que deverá visitar Loriga! ;)

Também neste dia...

...Em que a minha avó Materna Alice Lages faria 102 anos, dedico todas estas brincadeiras publicitárias, com maior ou menor gosto, à minha Tia Alzira que infelizmente se encontra internada num hospital de Lisboa e à minha prima Urbana que recentemente celebrou o seu 101.º aniversário, pelo muito que me inspiram com a sua coragem, inteligência, sorriso e como pilares do que deve ser a minha vida. Um beijo especial a estas Senhoras da minha vida. E um Muito Obrigado insuficiente.

É um facto!...

A vida tem de ser vivida!...

Todas as Mulheres são únicas...

...E Portugueses!

...E grandes e belas Mulheres existem...

Embora eu simpatize só com Mulheres, há Homens fantásticos...

...Ou sabia que...

...O Empadão de Loriga.

Numa das últimas reuniões da Confraria da Broa e do Bolo Negro de Loriga, um dos confrades a residir na Bélgica e que por motivos de falecimento do pai estava em Loriga, nessa altura, levou para a referida reunião um livro pelo qual nutre imensa estima, pois nele encontrou mencionada a nossa bela terra.

Sempre atento, o simpático e amigo confrade António Duarte Marcos, colocou a receita no blog da Confraria.

http://confrariadabroaebolonegrodeloriga.blogspot.com/2010/12/blog-post_10.html

Dos poucos pratos que eu não simpatizo, o empadão é um deles. Mas cresci a aprender a gostar de tudo, pois os olhos azuis-acinzentados da minha avó Alice abriam-se muito, quando eu dizia que não gostava da comida. E de repente, até me sabia melhor...

Apenas ouvi falar da dita receita na referida reunião e hei-de experimentar, nem que seja para matar a saudade de Loriga.

Aqui fica a dita receita. Votos de um belo dia!

O Bolo Negro de Loriga...

O som, é de uma reportagem radiofónica sobre a Confraria da Broa e do Bolo Negro de Loriga (http://www.confrariadeloriga.o​rg/), realizada por uma equipa de reporteres da Rádio Sim (Renascença) que se deslocou a Loriga e que foi emitida no dia 20 de Julho deste ano. As imagens e o vídeo, do amigo Tó Amaro.

...Ainda a Boda...

Vê-los bem e animados, foi a melhor prenda
que eu poderia ter recebido nos últimos tempos.
Muito Obrigado a Todos.

Parabéns à "Boda"!!! :)

..E foi assim, nesta tarde no Museu de Cerâmica de Sacavém...

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O Mistério do Bolo Negro de Loriga



Descendentes dos ingleses do Cabrum, em 1902



Um dos mistérios de Loriga é a origem do Bolo Negro. Todos o conhecem. Não há nada igual ou parecido nas localidades da redondeza. Muito se especula sobre a origem do mesmo; talvez judia ou com origens nos ingleses do Cabrum, pois também temos os biscoitos, as talassas (waffles britânicas) e o hábito de recebermos as pessoas com chá.

Se alguém sabe ou quer dar contributos para a discussão, pode fazê-lo através do site da Confraria da Broa e do Bolo Negro de Loriga, em www.confrariadeloriga.org . Julgo que todos os loriguenses, os muitos apreciadores do Bolo Negro de Loriga e os amigos de Loriga vão agradecer.